泡酒飲用誤區(qū)

聶宏強(qiáng)調(diào),飲用藥酒要根據(jù)人的體質(zhì)、季節(jié)、地域、年齡、性別等不同來辨證飲用,尤其應(yīng)注意避免以下5個(gè)誤區(qū)——
藥酒補(bǔ)酒不分服用藥酒前須認(rèn)清功效。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)性藥酒兩類。前者有特定的醫(yī)療作用,主要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗(yàn)方來配制,有顯著的臨床療效,其服用方法嚴(yán)格。市場(chǎng)上常見的則多為滋補(bǔ)酒,多具有養(yǎng)生保健作用,也要根據(jù)個(gè)人情況酌量服用。
藥酒就菜進(jìn)餐 很多人在聚餐時(shí)會(huì)拿出精心泡制的藥酒與親友分享。這其實(shí)是不對(duì)的,藥酒本身是有藥效的,通常情況下不能在吃飯時(shí)服藥,藥酒的服用同樣應(yīng)遵守這一規(guī)則,吃飯時(shí)喝藥酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激,還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。
喝藥酒多多益善 服藥酒須控制劑量。古代醫(yī)家曾明確指出:“藥酒補(bǔ)虛損,宜少服,取緩效?!狈盟幘埔鶕?jù)個(gè)人對(duì)酒的耐受力,一般每次服用15~30 毫升,早晚各飲1次或每日3次為宜。與過量服用白酒不同,大量服用藥酒的后果與過量服用藥品相同,將嚴(yán)重影響身體健
藥酒越陳越好 很多人誤以為酒是陳的香,藥酒也應(yīng)泡得越久越好。事實(shí)并非如此,飲藥酒要注意時(shí)效,儲(chǔ)存得當(dāng),一般優(yōu)質(zhì)酒以儲(chǔ)藏4~5年為最佳。如果繼續(xù)儲(chǔ)存,會(huì)使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失,藥效也會(huì)受到影響。若出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗變質(zhì),則絕對(duì)不能再飲用。
聶宏補(bǔ)充說,由于藥酒以酒泡制而成,對(duì)酒有禁忌的人同樣不宜服用藥酒,如肝病、高血壓、冠心病、中風(fēng)、骨折、皮膚病患者、酒精過敏者和孕婦、乳母等。
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