鑒別茉莉精油的方法可以用精油色譜圖來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。
　　在分析過(guò)程中，氣相色譜儀器先是對(duì)樣品進(jìn)行分離，測(cè)定樣品的含量;再通過(guò)質(zhì)譜測(cè)定被分離的離子質(zhì)量和強(qiáng)度，來(lái)定性該成分。色譜分析得到的結(jié)果，就如同精油的DNA數(shù)據(jù)--通過(guò)這些數(shù)據(jù)，可以清晰的得到各精油成分的含量，科學(xué)且有效地判斷精油的品質(zhì)。只要產(chǎn)品包裝上都有GC-MS標(biāo)識(shí)，表示其通過(guò)了GC-MS檢驗(yàn)，每一滴精油都血統(tǒng)清晰，品質(zhì)純正。
　　由于純精油的是完全萃取自植物，沒(méi)有精油任何的添加、過(guò)濾或人工合成的過(guò)程，所以其化學(xué)成分非常容易受到空氣、光線、溫度、潮濕等受到影響導(dǎo)致變質(zhì)。所以純精油通常保存在深色的玻璃瓶?jī)?nèi)，最好是18攝氏度以下，高溫會(huì)導(dǎo)致精油的化學(xué)成分發(fā)生變化。因而最好將精油存放在木盒子里。例如檀香木或者松木盒子。